Ve­ga­ner Bur­ger

Pfan­ne: Bei mitt­le­rer Hit­ze und vor­ge­heiz­ter Pfan­ne mit et­was Öl un­ter­mehr­ma­li­gem Wen­den für ca. 2-3 Mi­nu­ten an­bra­ten. Dann Hit­ze leicht re­du­zie­ren und un­ter mehr­ma­li­gem Wen­den für ca. 10-12 Mi­nu­ten ga­ren.
Back­ofen: Bei 220°C mit Um­luft für ca. 5 Min. bra­ten, auf 180°C re­du­zie­ren und für ca. 7–9 Min. ga­ren.