Pfanne: Tofu in Würfel oder Scheiben geschnitten in wenig Öl unter gelegentlichem Wenden ca. 5 Minute braten.
Backofen: Tofu in Würfel oder Scheiben geschnitten im auf 200°C vorgeheizten Ofen (Umluft 180°C) ca. 8 Minuten backen.
Andere: Tofu kann auch kalt z.B. in Salaten konsumiert werden.