Poêle: Couper le tofu en dès ou en tranches et faire frire dans un peu d'huile env 5 minutes en retournant plusieurs fois.
Four: Couper le tofu en dès ou en tranches et faire cuire dans un four préchauffé à 200°C (chaleur tournante à 180°C) env. 8 minutes.
Autres: Le tofu peut aussi être consommé froid avec une salade par exemple.