Voici comment faire:
Commencer par couper en dés poivrons, oignons de printemps, ail et piment. Faire revenir les dés de légume dans un peu d’huile et assaisonner à son goût.
Deux minutes plus tard, rajouter les Happy Butcher Strips, avec une cuillère à soupe de concentré de tomate, que l’on fait dorer à feu vif. Pendant ce temps, faire chauffer 5 min. les tacos au four préchauffé à 180 degrés.
Servir les tacos en les garnissant d’une feuille de salade et de deux cuillères à soupe du mélange de légumes.
Pour un plaisir maximal, accompagner les tacos de sauces dip, telles que pico de gallo, guacamole ou salsa roja. Bon appétit!