Poêle: Faire frire des deux côtés à feu moyen env. 4 à 6 minutes.
Four: Cuire dans le four préchauffé à 200°C env. 12 à 14 minutes.
Friteuse: Faire frire dans la friteuse à 180°C env. 5 à 6 minutes.
Escalope de poulet viennoise
panée, préfrite
La spécialité à la viennoise! Une escalope de poulet tendre, fine et panée, enrobée de panure viennoise, assure des moments de plaisir. Ajoutez-y simplement des pommes de terre, du citron et de la confiture d’airelles – voilà un plat délicieux!