Poêle: Cuire les supions env. 4 à 5 minutes à feu moyen en tournant plusieurs fois.
Supions
entiers, nettoyés, crus
Les suppions font partie de la famille des seiches et sont extrêmement populaires comme fruits de mer dans la cuisine méditerranée et en Asie. Les suppions (Sepia pharaonis) sont de petites seiches et permettent des préparations variées.