Poi­trine de pou­let à la to­mate et à la crème

Ingrédients

1. 4
   de poitrine de poulet cuit
2. 1 cuillère à soupe
   d’olive
3. 1
   oignon, haché
4. 1
   gousse d’ail, pressée
5. 1
   piment
6. 3
   tomates mûres coupées en dés
7. 4 cs
   de purée de tomates
8. 4 dl
   de bouillon de légumes
9. 250 g
   de crème fraîche
10. 1 bouquet
    de basilic
11. sel et poivre